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- Centro de Información de la Conserva Enlatada - C/ Príncipe
de Vergara, 57-59 /B-1ºD TEL. 91 411 25 88 FAX. 91 563 56 40 WEB OPTIMIZADA PARA UNA RESOLUCIÓN DE 800X600 INTERNET EXPLORER 5.0 Ó SUPERIOR. Actualice su navegador. |
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La conserva es un método de conservación de los alimentos
inventado por el francés Nicolás Appert a finales del
siglo XVIII. El proceso, que asocia un tratamiento térmico y
un envase estanco, preserva las cualidades nutricionales, vitamínicas
y organolépticas de los productos. Es un método de esterilización
natural que no necesita aditivos y que permite preparar los alimentos
con una rapidez y una facilidad inigualables. |
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Al conjugar resistencia y seguridad, facilidad de uso y reciclabilidad,
el envase de acero se ha convertido en el mejor aliado para cuidar la
salud a través de la alimentación y para proteger nuestro
entorno.
Arcelor Packaging International (API), el mayor productor mundial de
acero para envases, se anticipa sin descanso a las necesidades del mercado.
Reforzando las propiedades de los envases de acero -resisten a los choques,
protegen el contenido, permiten atractivas impresiones, soportan los
cambios térmicos, son reciclables-, la investigación constante
de API permite poner en el mercado nuevas cualidades que, a la par que
se reduce el espesor del material empleado, permiten mejorar la resistencia
y ductilidad del acero para envases.
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