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En noviembre de 2005, Apeal lanzó en toda Europa una campaña
de comunicación por fases dirigida a fabricantes de productos
con marca propia, distribuidores y diseñadores para hacerles
partícipes de las propiedades del envasado en acero en el segmento
alimentario. Un estudio llevado a cabo por Landell mills ha revelado
que muchos agentes del mercado desean recibir más información
acerca de estos envases. De aquí surge la iniciativa de lanzar
una nueva campaña en forma de “paquete informativo”
con el slogan “Acero para envases- Producto de confianza”
para ofrecer a fabricantes, distribuidores y diseñadores una
visión de conjunto breve y concisa, en la que se aborden las
nuevas tendencias de marketing y envasado, así como datos, cifras,
estudios y tendencias de mercado o recientes avances, junto con otra
información útil, en la que se remita a la página
web de Apeal (www.apeal.org)y otras páginas web industriales
para obtener más detalles.
Impacto positivo en la imagen industrial
Esta campaña ha tenido un positivo impacto en la imagen y percepciones
generales industriales a los ojos de fabricantes y diseñadores.
Los destinatarios observaron que la campaña, dividida en fases
y llevada a cabo periódicamente, en la que se ofrecía
“información pertinente” en un formato breve y conciso,
resultaba “muy centrada en el consumidor”, “eficiente”
y “útil”. Los packs informativos afectaron a las
percepciones industriales. Especialmente evolucionaron de forma significativa
las percepciones de los fabricantes de productos de marca propia en
parámetros como “innovador”, “comercial”,
“sensibilizado con los problemas de los fabricantes de marca”,
“mejor en términos de I+D”, “actualizado”
y “flexible”.
Programa informativo en fases
Estos paquetes informativos fueron enviados a 3.000 personas
con capacidad de decisión en más de 20 países.
En las fases se abordaron, una a una, cuatro cuestiones diferentes relacionadas
con las cuatro preocupaciones albergadas por todos los agentes de la
cadena de envasado: comodidad, diferenciación de la marca, valores
nutricionales, seguridad y protección y sostenibilidad. Se publicó
también un suplemento en el que se trataba la microondabilidad.
Cada paquete informativo contenía un índice de fácil
consulta y tres apartados principales: La Línea Inferior (las
cuestiones principales, en pocas palabras), Tendencias de Mercado (noticias
más recientes, datos y cifras extraídos de estudios de
mercado internacionales) y Estudios de Caso (ejemplos de innovación
práctica – antecedentes de los nuevos avances y estudios
de caso).
Evolución en la percepción de las latas de acero
como envase para alimentos
Poco después de haber enviado el último paquete informativo
en diciembre de 2007, se realizó un estudio independiente con
una representativa participación de 307 fabricantes de marca,
distribuidores y diseñadores, procedentes de 13 países
europeos, con los que se contactó telefónicamente al azar.
Este estudio reveló el enorme impacto que había tenido
el paquete informativo, así como los cambios obrados en términos
de concienciación y percepción.
Cuando se solicitó a los entrevistados que evaluaran de forma
explícita una serie de características de las lastas de
acero como envase para alimentos, éstos demostraron que sus percepciones
en relación con diversos aspectos clave habían evolucionado
desde la recepción de los paquetes informativos: “son
resistentes al microondas” (ha aumentado desde el –2,8,
antes de empezar la campaña, hasta el 2,1, tras la conclusión
de ésta); “resultan prácticas”
(con una evolución del 2,2 al 4,4); “brindan una
protección excepcional” (ha pasado del 2,8 al
4,1) y “resultan una solución sostenible”
(ha aumentado desde el 3 hasta el 4,1). Puesto que aparentemente la
mayoría de los entrevistados ya estaban familiarizados con la
facilidad de apertura de las latas, el aumento es relativamente pequeño
(del 3,1 al 3,8).
PAQUETE INFORMATIVO 1: COMODIDAD
Resalta las nuevas características que ofrece el acero en respuesta
a las cambiantes necesidades de los consumidores y que lo convierten
en un material práctico (consumo de productos fuera de casa,
ajetreado estilo de vida, consumo de aperitivos o tentempiés).
Especialmente, centrado en sistemas de abre-fácil, tapas adhesivas,
posibilidad de volver a cerrar el envase, dosificación única.
PAQUETE INFORMATIVO 2: DIFERENCIACIÓN EN EL ESTABLECIMIENTO
DE VENTA
Subraya las amplias posibilidades de diferenciación en los establecimientos
de venta que ofrece este envase, mediante la renovación de técnicas
de configuración de forma, repujado, impresión y decoración.
PAQUETE INFORMATIVO 3: VALORES NUTRICIONALES, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN
Afirmaciones tanto objetivas como personales, entre las que se incluyen
testimonios de terceras personas, que evidencian las excepcionales propiedades
de los envases de acero a la hora de ofrecer protección, preservar
el valor nutricional y garantizar la seguridad del contenido.
PAQUETE INFORMATIVO 4: SOSTENIBILIDAD
Hace patente la extraordinaria sostenibilidad del acero y la ecoeficiencia
de los alimentos enlatados, en comparación con otros sistemas
de envasado.
SUPLEMENTO SOBRE SU MICROONDABILIDAD
Revela los resultados de un estudio independiente llevado a cabo por
el célebre Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging:
en unas condiciones normales de uso, los recipientes de acero poco profundos
y de gran diámetro pueden utilizarse abiertos en hornos microondas
de forma segura.
Los cuatro paquetes informativos (Comodidad, Diferenciación
en el Establecimiento de Venta, Valores Nutricionales, Seguridad y Protección,
Sostenibilidad y Microondabilidad) se encuentran disponibles previa
petición en APEAL
(e-mail: j.mellese@apeal.be)
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